探討 MIND飲食 心理健康 阿茲海默症 焦點議題
People who follow a MIND diet, even if started later in life, were significantly less likely to develop Alzheimer’s disease or related forms of dementia, according to new research.
說到MIND飲食，好像不少人最近才開始關注這個方向，不管年紀多大，似乎都還有機會帶來一些正面的影響。不過，除了阿茲海默症這類比較常被討論的失智問題，有沒有其他神經系統或心理健康層面的改變呢？其實不同研究裡面，參與者的背景、生活習慣和家庭因素都亂七八糟，結果也不太一致。那麼，如果一個人本來飲食很隨便，到了中年或退休後再慢慢調整，有可能只是減緩一點退化？還是改變幅度有限？你會想知道那些堅持了將近十年的人，他們真的感覺到明顯差異嗎？還是說，其實我們應該更早就開始注意自己的餐桌選擇呢？