說到人生病後該怎麼恢復體力,其實我一直有點搞不太清楚,尤其自己當爸媽之後才發現這問題好像沒那麼簡單。有時候網路不是很愛說什麼「一定要多吃蛋白質、多休息身體就會快點好」這種話嗎?可是像最近我們家小孩流感,退燒以後整個人還是虛得要命,光是爬個樓梯都氣喘吁吁。你叫他吃一點東西,他也只願意喝點湯,我腦袋裡就冒出很多問號 - 是不是應該硬逼他多吃菜、多咬兩口肉?可是又怕把他腸胃給弄壞了,反而拉肚子更糟。 然後問醫生嘛,他總是講那句「循序漸進」,老實說我覺得這答案真有夠抽象。我心裡想,到底怎樣才算“漸進”?難道不能讓小孩稍微下床動一動?結果又怕運動多了扯壞身體,所以最後其實也沒什麼招,就只能一直讓他休息,多灌幾杯水,也沒有特別安排什麼神奇的營養菜單,就是看小孩今天精神如何、慢慢觀察著來。 有時候想到朋友群有人堅持要趕快回到原本作息比較對,小孩才能強壯起來,也有人覺得寧願慢慢來。每次看到那些建議,我都忍不住懷疑…大家恢復速度差異這麼大,是不是所謂通則只是參考用啊?大概真的每個案子要自己摸索方法,比較放心吧。

嗯,我其實也還蠻猶豫的。減重藥這種東西,怎麼講呢,有時候聽朋友試過,看起來是真的會變瘦,可是…那副作用,好像不少。有人說頭會暈啊,肚子怪怪的,有些還拉肚子。欸對了,不太舒服這種事其實身邊滿常聽到的。 然後我腦袋一直有個問號啦,就是這些減重藥,到底有沒有哪一種真的可以保證長期都安全?畢竟吃進去的東西不是維他命,那停了藥好像很多人又胖回來,有點搞不懂是不是根本就得配合運動、吃東西也得注意才行? 再說啊,每個人身體狀況本來就差很多嘛。那臨床實驗,雖然看起來數據很漂亮,可是它能不能完全算到絕大多數人的情況?老實說我自己也沒研究,只是越討論好像問題越多。意志力不夠就一定只能靠藥嗎?一直想問,但覺得講出來有點蠢。不過…應該有人跟我一樣想吧。

最近我修了一門生物醫學的課,結果老師那天突然開始講「異種器官移植」。說真的,我一聽到什麼「把豬的器官裝到人身上」真的有嚇到耶!以前頂多只想過那種超難的心臟移植,沒想到還能直接拿動物的用。老師有提到目前好像已經有人在做豬心臟、腎臟移植到人體,雖然案例沒有每個都大成功,可是進步速度感覺很誇張。 然後這個領域本來就很新,有不少人在擔心會不會帶來什麼病毒感染或那種排斥反應,所以醫生跟科學家一直在想辦法解決,每天都像打怪一樣。我還記得有次下課和同學聊這件事,如果以後真的可以很普及,是不是大家就不用再等老半天才輪到移植?而且不用擔心找不到適合的人類捐贈之類。 可是坦白說啦,現在技術還沒厲害到那種完全安心的地步,不過未來呢?突然又覺得科技真的是比我們想像中的還要狂。唉,下禮拜不知道實驗課會不會碰到類似這種題目,有點小期待欸。

這種心悸、胸悶的病人,我臨床真的三天兩頭遇到,說多不算少啦,尤其三高族群或者壓力大的那幾型,常常自己也覺得藥物好像沒全好 - 問我怎麼辦的不在少數。其實單靠吃藥沒這麼神奇,大家都想知道有沒有日常能做的事情改善。我通常會先分一下體質喔,像有的人很明顯氣虛、血瘀,那一臉就是比較暗淡,人也特別容易累;另外有一型是每天累翻了還睡不好,舌尖紅的那種,多半是陰虛火比較旺。總之,中醫這塊真的不是只看症狀而已,更強調體質的整個調和。 然後講個重點 - 很多人根本沒意識到飲食作息對心血管問題影響超大。你長期熬夜啊、久坐啊、工作爆炸忙、身體底子拖著也撐不了幾年,到時候小問題慢慢積一堆就變成棘手的大麻煩。我自己平常跟患者閒聊也是很常聊開去生活習慣,有時聊到最後感覺大家最大敵人反而不是病,而是亂糟糟的日子。

我在這個保健食品的圈子混蠻久了,嗯,真的一說到益生菌,熱度還是很高。你也懂,就是到處都是那種「腸道好,人不老」的口號,你走哪都能看到這類廣告吧?但實際裡面喔,那細節才多咧,不是說隨便吃就一定好。我印象很深,有客戶直接跑來問:「我吃半年怎麼沒感覺,是不是品牌不好?」然後我其實…呃,要怎麼講,每個人體質差很多啦,再加上菌種又不是只有一兩種,所以效果本來就不可能全部都一樣。 再講喔,那市面上的配方真的是五花八門,像有些人隨便試吃,一不小心反而腸胃更敏感 - 有人會拉肚子、有人變脹氣什麼的。我藥師朋友超有經驗,她一直提醒,如果要長期補充這些東西還是先評估一下自己的狀況比較妥當,但大部分人都是「看廣告嘛,想說反正保健品嘛,多吃應該沒關係」,就是這心態很普遍。不過想想,它真的有那麼神奇嗎?還是就是被行銷包裝得太厲害了?我自己只會建議 - 適合自己比較重要,不用迷信神效啦。然後我們每次開發新品討論到最後,又會繞回來講這件事,好像無限輪迴似的。

其實說真的,這幾天還有點心驚膽跳。因為就學校那次運動會前的健康檢查,我家小孩肝指數居然偏高?怎麼會啊,第一時間有點傻眼,只能說有夠意外。醫生開始解釋說什麼肝功能如果不太行,其實後面還會影響到心臟啊、血管這些東西。我聽得超混亂,腦袋裡一堆問號。 然後學校保健室又丟了一疊資料給我們家長,可是你知道嗎,那個用字真的很專業耶,看完只剩下「蛤?」反而更緊張了。我就在想,有沒有辦法出現一種簡單明瞭一點的小手冊之類的?就是那種拿回家可以和小孩邊看邊聊,不用一直擔心遺漏重點,更不會被那些名詞搞到煩躁。 哦對,我婆婆本來心血管就不是很好,她看到孫子肝指數高,又更加焦慮,一直追著我問「要不要吃什麼」、「能不能運動」。坦白講,我也不懂要怎麼完整回應她 - 到底什麼才最重要、日常可以做哪幾件事? 所以,如果未來真的能有多一點像講座或互動課程啊,最好內容可以結合食物選擇、適合學生跟長輩一起操作的運動方式……不單純只談醫療那些冷冰冰的報告,好像大家都比較踏實吧。我自己是真的覺得很需要。

你們有沒有這種經驗 - 就明明已經超認真整理廚房了,尤其是夏天那段時間,結果那些果蠅還是會突然出現?說真的,每次一想起那幾隻在那邊飛來飛去,我頭都疼。對啦,我以前租屋的地方,水槽根本不剩食物屑、連水痕都馬上擦掉,但還是一兩天內憑空冒個幾隻。有時候神奇得很,好幾天安靜無事,以為終於解脫;過沒兩天又突然聚集成小團體,一下子哪裡又跳出一堆。我真的搞不懂,到底這東西是哪裡跑出來的。 然後大家不是都講說「垃圾丟乾淨」、「窗戶要通風」這些套路嗎?可我跟你講,有些狀況完全照做也還是破功。有時水果剛從市場回來,放桌上頂多三四個小時,居然就變牠們開趴的場地。誇張吧?每次就是心累。而且市面流傳那些方法 - 什麼醋加一點紅酒放在杯子裡誘捕果蠅,我是真的自己動手玩過,效果......老實說很看運氣。有一次整杯只漂了一兩隻進去,多數都還在桌面繞圈圈,每次看到就覺得有點被耍。 所以每當有人說「你照步驟來保證果蠅全部消失」的話,我超級懷疑。欸,有些房子天生潮濕,那個環境下哪有可能百分百杜絕。而且外面鄰居萬一家裡沒注意,一陣風吹進來又全部被帶進家,也難防吧? 其實現在回想,我真的很好奇 - 到底有沒有那種不用一直天天檢查、效力能撐比較久的方法呀?因為每年夏季快到我就開始煩惱,下禮拜溫度一高,又要開始跟牠們鬥智……

以前嘛,反正我的工作啊,應酬根本是每天都會有的東西。不喝一點酒、說真的,很難混進那個圈子。一開始試著戒掉酒的時候……嗯,有點像,好像缺了什麼,每次跟人談生意或見客戶,以前只要有酒在桌上就沒那麼緊張嘛,突然變成手上什麼都沒有,就超不自在。後來慢慢才覺得,其實他們真正看重的,不是你喝多少,是你能給他們帶來什麼。 印象很深,有次公司準備搞新專案,我鼓起勇氣跑去找老闆要多一些資源,那當下壓力大到快喘不過氣,開完會滿腦子亂七八糟。可是說也奇怪,就是因為這樣,大家開始注意到我好像和以前不太一樣。最後咧,那個案子反而拿到了更多預算,也沒有人真正在意我到底是不是照陪杯。 現在回頭想想,人好像比自己以為的還更能適應吧。有些生活裡本來以為一定不能改的習慣,其實只是換種做法,也可以過得還行,就……其實沒那麼可怕啦。

前陣子才跟歐洲那邊開了一個線上會議,欸真的蠻妙的,他們現在想要在菜單裡加一點中國風的酸味,我就突然想到四川泡菜汁很適合,感覺比什麼檸檬、醋那些更有味道。老實說他們最開始聽到這個想法的時候臉都皺起來了,一直問說這會不會太奇怪,客人能不能接受?但我還是硬著頭皮寄了幾瓶自己做的小樣品過去。 結果有夠好笑,主廚試完之後竟然一副發現新大陸的樣子,他直接說那種酸香搭魚很對味,本來以為口感會打架,完全沒事反而融合得剛剛好。現在人家胃口被養大了,回頭一直跟我要新的配方。但行銷部門預算卡住,不多批一點經費下來,我看他們推廣也只能做到這樣 - 有點擔心啦,到底怎麼跟上後續,總不能全部自掏腰包吧。

有點懶得打太多,但這問題還滿常被問的。其實我在保健食品圈子混久了,鋸棕櫚跟南瓜籽這種東西,每隔一陣子就有人來問,到底吃有沒有差、是不是科學證明有效?好像大家都會去查什麼「臨床研究」啦,不過講真的,會仔細看那些的人不算多吧,大部分都是看幾個重點數字、或者聽朋友說怎樣怎樣。 然後如果自己要看報告,老實講,我反而第一個在意的是那個研究到底多少人參加,是不是亂做一通,小規模或很短時間的我就覺得…嗯好啦沒什麼感覺。有時候甚至更想知道副作用多不多,比起效果數據還更吸引我的注意。 最後啦,有時候其實我們根本就是先管價格,再來才想其他,笑死😅。你們也是這樣嗎?還是其實最care那個「用法安全」?每次討論到這種話題,好像大家關心的重點都不一樣耶。

嗯,其實這題有點像是我平常在小群組會突然講的東西 - 我本來就屬於那種,每到考試週就直接變成夜行性動物的人,偶爾真的懷疑再這樣下去會不會直接進化成夜晚限定的啥生物。滴雞精嘛,怎麼說,我跟它算滿早接觸的,那時候是我媽不放心,把一箱又一箱都塞給我帶去宿舍。她覺得喝這個好吸收,又能顧身體什麼的,聽起來確實蠻厲害啦。我自己老實說前面會有點壓力,因為價格擺在那邊,不過後來發現如果慢慢挑,有些CP值比較能接受,一開始也不是每天喝啦,大概每周兩三包差不多,多了反而怕燥,上火就真的很尷尬。 選法喔,真的很看人,可是至少成分表得先瞄一下。有加太多其他莫名其妙添加物我通常完全不會選。我超級介意有沒有防腐劑或者一些亂七八糟藥殘,那種強調無添加、原料乾淨的品牌對我就是自帶buff。另外還要看容量規格,有些單包買根本貴上天,但你找到那種大包裝組合或特價檔期,就省不少。啊口味其實也不是隨便都行,有幾個牌子的滴雞精超重口味,我第一次喝還愣了一下,不習慣一定要試過。不相關的小插曲,我曾經帶了一瓶去教室,同學超認真問「欸你感冒喔?」結果大家看完都爆笑。隨便聊聊啦,希望你們有人剛好想嘗試,可以少踩雷就是了。

大二那年我去選了一堂生理學,老師好像有種莫名的迷戀?就是每次都在講生長激素。有時候會覺得很像什麼奇怪的「長高藥水」,反正小時候就被灌輸那種概念吧,但上課一開始又什麼垂體前葉、GHRH啊那些一連串專有名詞冒出來,突然間頭都有點亂。咦,那壓力不是也會讓這些激素變動嗎?然後想著,結果老師說:「對,是有可能。但其實不是所有壓力都一定影響,有複雜的調控。」我心裡超級想問清楚啦,就是到底哪些才是真的主因、哪些只是順便助攻而已,可惜氣氛沒有到那種可以自由插話發問的程度。 欸,後來我剛好去醫院當志工,有遇過被叫去抽血測生長激素的小朋友,他家長整個緊張兮兮,一直問問題。我靠近看了下流程,那刺激試驗什麼的真的不簡單,有夠多步驟,看起來累人。如果是我自己要做大概也會怕吧。唉,不過說真的,每次課本上寫得很漂亮,「刺激—反應—回饋」那種公式感,其實走進現實世界,好像沒哪一次照著劇本演完。有時只覺得越學反而越疑惑,到底該相信書還是相信看到的人和事?總之,很常覺得腦袋被各種資料打架……

減重這件事,好像真的很難。我家兩個小孩,每天吃飯時間都變得亂七八糟,小朋友剩下一點餅乾、幾口飯,自己嘴巴就不知不覺又塞進去。體重計,唉,沒在動就是沒在動。有一段時間還蠻拚的,跟朋友借了一本減肥餐食譜,本來想說就照著做做看好了。結果才持續幾天吧,有時根本懶得備料煮飯,就直接放棄了。 家裡工作多,一整天下來累到連要伸懶腰都嫌麻煩,更別說出門運動了。所以說什麼「效果」…沒有奇蹟發生。最近突然想到,如果社區能找營養師辦個親子健康課程,大家一起學怎麼配菜,也許會比較有動力。不用自己悶著頭試半天,而且人多好像比較容易堅持下去? 有爸媽也想參加嗎?還是你們平常有沒有什麼簡單的方法可以分(偷)享給我?坦白講,我是真的蠻需要一點新想法……

唸大三,想到純素這題...欸我其實有點心得。之前修「全球文化與消費」這門課(每次講起來都覺得名字超像某種網購行銷班),老師直接丟我們去做小組報告,要抓一個飲食風潮然後看它怎麼影響社會。 我們那組人很妙,有同學自己吃素,然後也有那種根本不想聽跟吃完全沒差的人。那幾周直接變身偵探,到處找台北純素餐廳、超市裡那種一排排的純素食品(結果意外比想像多)。超級仔細記價錢、算原物料來源,其實一開始我心裡是有點覺得 - 欸這應該只跟特定族群有關吧?可是愈查愈不對勁,背後扯到農業供應鏈、有些食品公司還整個轉型去搞新產品,而且每間店都在設計菜單吸引各種客人,很巧妙。 然後蠻好玩的,大家回家跟家人聊,一傳十十傳百討論度居然爆高。不只是「我們吃什麼」這麼單純 - 什麼環保啊、動物權益啊,突然都被拉進來一起吵熱。我才知道原來餐桌上的選擇,可以牽動一整條產業鍊,有時候也撩動了親情友情的敏感神經。 老實說,我一直以為問問「你要不要吃純素?」只是個生活選項而已。可真跑去研究以後才發現,如果哪一天整個世界慢慢都偏向走純素,那影響到的東西遠遠不止你我每天三餐會出現什麼菜色,到時候全球經濟鏈結還有文化互動可能都會變調,甚至更多東西還不知道會發生什麼事。所以說啦...你覺得如果真的全世界哪天同步都變純素派,這世界到底會變成什麼樣?我很好奇,也有點期待又怕受傷害(亂入感嘆一下)。

欸我講真的,最近一直在腦袋打轉的,就是那些什麼AI語言模型、還有人工蛋白質這種東西。我其實不是專業那掛的,可是因為小孩現在主修生物資訊嘛,所以家裡常常聊到這塊。上次他還特地來跟我說,用AI竟然可以搞出一堆我們以前根本沒見過的新蛋白質設計。講是這樣講啦,我第一個反應就超直覺 - 實驗室不是都要做一堆濕實驗嗎?動手操作啊,不然你按個電腦鍵,螢幕冒出幾個理論上的模型,也不能直接丟進細胞就開始產生作用吧?不會只是數字遊戲,結果現場一點鳥用都沒有,那不是等於自己玩給自己爽。 但唉喲,小孩倒是真的很耐心跟我慢慢說,他意思大概就是用AI跑可以馬上挑選大量藥物候選,比方排列組合啥的,就不用花那麼久時間一直試一直錯誤。搞得好像真的是很厲害、未來一定不可擋。不過齁,有時候新聞寫得太夢幻我也不太信啦 - 怎麼可能這麼快讓新藥一顆顆蹦出來?畢竟科技雖然每年進步,但要整個理解那些原理,我自己老實說,有點消化得比年輕人慢多了……

其實有點奇怪啦,我阿公快八十了,最常掛嘴邊的就那句:「你們不要像我這樣早退休。」以前聽覺得好笑,反正大人講什麼小孩哪懂。最近在學校課堂上,開始看到那種很老但很有精神的爺爺奶奶,他們自己選來修課,有些還會去帶團導覽或當志工,看起來比我同學還忙。可是想到阿公…他現在大多數時候就是每天出去慢慢走一圈、回家看電視,有時沒事做會悶到臉都皺一塊。我問過他怎麼不找個新興趣試試,他苦笑一下說年輕時光想賺錢撐家裡,根本沒時間學東西,結果一退休突然超空。唉,如果退晚一點或者早點想想要幹嘛,是不是就比較不會變成這樣?印象最深是一次吃飯我提議,不如規劃一下未來不要太早退好了,他明明嘴硬說「老人就是要舒服過日子」,可表情明顯有點鬱悶,也許只是逞強吧…這樣的狀況,好像很多人都會碰到欸,就大家一直以為提早退休是夢想,其實…真的嗎?

西瓜這東西,我好像每次提到都會突然想很多。有點懶得動腦,但想到上次考試整個壓力滿出來,然後某天室友拎著一大顆回來,大家坐一圈就直接開啃。那咬下去的時候真的超冰,一口解煩悶,原本煩躁的腦子突然有點像重開機。其實以前我還真沒研究過,就覺得消暑嘛,甜就夠了。結果隨便查一下才發現它也不只是水而已耶,有什麼維生素A跟C,原來不只口渴能吃,要保養皮膚那些…欸?很意外齁。 運動完其實我偶爾也會偷吃幾片。不曉得為什麼,就是嘴巴很乾,不想喝水又懶得去買飲料,就想說那吃兩塊好了。有時候覺得,好像連電解質都補到,也許是心理作用吧。但總之當下就是快樂。 對了,有人說血糖容易飆,但平常大家聚餐分著吃,我是覺得小確幸要抓住啊,你懂那種夏天沒有西瓜就怪怪的感覺嗎?太熱的話,就是要給自己一塊涼涼甜甜的獎勵。

一開始對蠕形蟎蟲這種東西,說真的,我連聽都沒聽過。然後某天兒子突然抱怨臉很癢,一直有小紅疹,有時還出油黏黏的。我那時候就以為,「喔,大概青春期皮膚問題吧,很正常。」結果帶去給皮膚科醫生看,竟然被告知 - 有可能是蠕形蟎蟲搞鬼。整個有點愣住,壓根沒想過臉上會住這種微小的蟲。 這種蟲原來平常就窩在毛囊、或者靠近皮脂腺,人每天用手摸臉啊、睡覺臉貼枕頭那些,也很容易跟著沾上。所以後來我就趕快把全家的枕套都換掉了,也多花點心思在清潔家裡,但坦白說,就算不是什麼嚴重的大病,可是它很煩,因為痘痘反覆冒,看久了小孩自己也悶,我心裡也酸酸的。 現在回頭想,如果一開始能早點弄清楚狀況、直接治療好像也不會拖那麼久。真的,有類似情況千萬別硬撐或隨便放著不管,有問題直接讓醫生檢查最安心。有些細節你平常可能忽略,但就是因為太不起眼才會一直卡住,然後心情被拖下去 - 唉,真的是……

其實一直卡在這個疑問:咖啡到底真的會脫水嗎?我說真的,觀察身邊的人,不管誰,一天一兩杯,沒看過有人特別乾渴或口渴到受不了。大多數反而是喝完很清醒,就是感覺精神好一點,也不覺得哪裡不舒服。 大家老是在講「咖啡因會利尿」,對啦網路上也很多這種說法。不過,實際上你仔細想喔,就算有那麼一點利尿效果,但一次就喝個一小杯美式、黑咖啡什麼的,很難想像會誇張到要你額外補充兩倍水、或像傳言說喝越多越需要大量白開水來平衡。不然那些愛猛灌咖啡又怕水腫的人,也都沒見到他們真的缺水,只是他們去洗手間的次數變多罷了。 還有種人,我自己有認識啦,就是超討厭喝白開水,他們夏天都用冰美式當主飲料 - 這樣不是間接補了不少水分嗎?所以說「只要喝咖啡一定脫水」這邏輯,怎麼想都有點怪怪的。 再提一下我朋友,那時候為了健檢,他忍痛連續兩天都沒碰咖啡。結果換來的是頭超痛又暴躁,完全不像平常那樣。他自己後來也說,比起擔心什麼脫水,更怕沒有咖啡的情緒低落跟頭痛。搞不好現在大家太緊張所謂「脫水」了,其實根本沒發生什麼大事,是被太多流言影響到神經兮兮而已。有時候就是聽講久了才開始懷疑自己是不是該擔心吧。

去年在生技製藥廠做供應商管理,老實講一直覺得很難同時把法規和品質都顧好,然後又要流程順一點。那時候我們才想到,要不要弄AI來試試看。結果還真的…AI自動幫忙篩GMP的文件,省很多事。有些供應商給的證明或報告,AI先掃一次,錯過合規性的機率比以前少一堆。 剛開始是有點擔心資安啦,不過現在用的平台漸漸穩了,還有那種法規更新自動通知功能,好像蠻好用的。對了,那段查驗準備期間其實壓力很大,有系統協助追異常記錄、備查文件,我自己覺得大家情緒變比較穩,不會像以前那麼緊繃。 突然想到,你們導AI系統的時候,最大卡關是什麼?還是說有沒有遇到特別難纏的法規點?想聽聽別人的經驗耶。

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