最近超沒勁，有點想耍廢，但還是想講一下減重藥這回事。其實我在藥廠混了好一陣子啦，最近又跟幾個醫師聊天，討論到GLP-1受體促效劑那種熱門的減重藥。老實說，現在誰不在聊這個？除了控血糖之外，減肥成效真的不錯，所以醫生跟病人都很有感。有時候看診間裡面，有些醫師自己都忍不住問：「這一代的效果是不是比以前強超多？」但你知道嘛，他們更在意那些細節啊，比如副作用、身體吃得消嗎？那種東西他們問爆。 然後，有一次我去推廣產品，那天特別累，被問到Naltrexone/bupropion合併用到底會不會比較容易噁心。我認真只能回說，每種機轉不太一樣欸，每個人體質又都怪怪的，好像每次回答這類問題最後都是「看人」兩個字帶過……有些人超OK，一堆副作用也沒感覺；但有人就偏偏中獎，可能吃了就胃口小但是脾氣暴躁起來，又或是心情怪卡的。我自己覺得，只能提醒真的要密切追蹤，不然搞不好胖是變瘦了，人變得很煩躁怎麼辦（笑） 對了，忽然想到，其實現在很多人在討論未來的新方向 - 比如如果能把行為治療跟新型給藥方式一起用，也許效果才是真的大進步吧？之前SGLT2抑制劑出來不是大家也炒了一波熱潮嗎，到底什麼最有效…應該說，每次新方法都讓人蠻期待下個驚喜。不曉得之後還會發展成什麼樣子，有點好奇，但又覺得永遠沒有真正完美的方案啦。 Jun 22
前陣子我在公司弄過一個健康推動的專案，說真的，原本沒想太多，只覺得大家有時候喊累就休息一下吧。結果後來滿多部門的人都說什麼很常頭暈、提不起勁那種。有點誇張，我自己還以為是最近工作比較操。後來我們整間公司去做血液檢查，一看報告嚇爛，好幾個同事鐵質指數低到不行。 這才發現不是只有壓力或加班的問題。我問了一輪才知道，有些人平常根本不吃牛肉羊肉（對啦就是紅肉），然後超多人天天咖啡兩三杯在喝。突然想到其實咖啡跟茶好像會讓身體比較難吸收鐵欸，以前真的沒認真管過。 所以我現在超想要公司多請一些營養師定期來講點食物那些事，或者乾脆辦活動教怎麼配餐、怎麼補充鐵質這種。不過老闆每次都說預算很緊，可是你說員工一直不舒服，到最後還不是公司自己麻煩？感覺只要肯投資，搞不好小錢省大病呀，你們也覺得這樣有差吧？總之我還蠻想再繼續跟外面的團隊談看看，看能不能一起玩出什麼新招～如果有人有怪招也可以私訊我哈！ Jun 22
之前有一回，提案前一天，結果搞到半夜還抱著筆電一直在弄那個簡報。壓力大爆炸，也根本沒正常吃飯。然後隔天早上，一醒來就頭痛得要命還噁心，感覺快撐不住，那整場會議我都超想直接倒下去。有一瞬間真的腦袋裡只想全部東西丟一邊先休息一下。我懷疑應該就是壓力型偏頭痛，加減也有因為睡太少啦。後來我學乖了欸，要是又遇到這種情況，止痛藥也沒用的話，我現在都不客氣直接請假去看醫生，比專案重要多了吧，管不了那麼多了。 Jun 22
我有時會一直想，這個生長激素啊，到底準不準啊？嗯，我的意思是，你看醫院檢查，有的人被講要補充，可後來才發現，好像也沒那麼必要。唉，搞不太懂，有時候檢查也不全對吧？可能還是得多觀察一陣子，真的需要再說，不然亂補，感覺也怪怪的。 Jun 22
欸你們有沒有覺得，枕骨神經痛這件事真的好煩喔？我遇到的病人一直說後腦杓那種悶悶脹脹的感覺超級不舒服，有的人還會說頭頂也怪怪的，像一整片拉上去。然後每次聊到怎麼處理，大家就開始討論穴位嘛 - 什麼風池、肩井，感覺用最多的大概就是這兩個了啦。可是老實講，我還滿想知道其他人都是怎麼搭配啊？或者，你們有遇過什麼很妙的狀況嗎，比方推完之後馬上好起來或是按某個點突然就超有感那種。我自己會小試一下不同手法，有時候搭推拿、加點指壓效果真的不錯，但就不知道是不是巧合。有沒有朋友願意分享一些更特別、更奇葩一點的案例啊？因為講真的，有時候我們也只是想讓病人快點鬆掉而已，有偷吃步當然想學一下囉！ Jun 21
那天開會，唉，其實我腦袋快爆炸了。真的是一直在丟案子、改簡報，感覺像轉來轉去結果根本沒辦法把重點抓住。後來頭開始抽痛 - 不是普通的痛，是那種你坐著都想躲起來的痛，還有點想吐。我還是硬把那場會撐完，但其實同事說什麼我也聽不太進去，好像隔了一層玻璃一樣。 然後輪到跟主管講資源分配，我整個人亂掉，有些東西明明昨天還想得很清楚，結果嘴巴就是講不出來，只能猛灌水假裝自己很清醒，但一喝完又開始頭昏。後面冷靜下來查資料才覺得，嗯，有可能是偏頭痛吧，也許就是壓力太大誘發。朋友還說你這種情況要不要認真點，多注意一下自己的身體？如果老是這樣應該直接去看醫生啊，不要每次都拖。 坦白說啦，有這樣一次經驗之後就覺得 - 工作遇到狀況真的不要逞強，不舒服就早點講，不然後果只會自己扛，很傻耶。 Jun 20
我不知道你們家是不是也是這樣，反正每次夏天一熱起來，我兒子幾乎每天都在問有沒有西瓜，可以吃西瓜嗎？然後他那種口氣就像全世界只剩下他最需要吃到西瓜一樣，很誇張。其實我也聽說過啦，西瓜補水不是亂講的，真的很解渴，那個水分超多。喔對，我自己偷查過，有人說小孩多吃點還不錯，但最好不要太冰，不然容易肚子痛。 你們家會不會也這樣啊？或者，有什麼特別花式的西瓜做法嗎？我之前都是直接切片擺盤，頂多撒點鹽讓味道更甜，不過每次切完那一大塊皮堆在流理台，總是有一點點懶得收拾欸。有時候還想乾脆全家拿著大湯匙挖著吃省事好了，不知道大家會不會也是… Jun 20
其實啊，我每次看到有人用小數據來拆解那種超龐大的微生物基因體資訊，腦袋裡第一個想法都是「真的假的？真的能看懂什麼嗎？」我不是亂質疑啦，只是以前我們自己在實驗室摸過，拿著一小堆樣本做分群分析，通常只能抓到一些表面上的東西，有時候甚至只是運氣好不小心碰到的。突然想起有次弄某片土壤的樣本，把細菌的16S序列全部跑一遍，最後得出說某個代謝路徑在那邊超級活躍 - 當下覺得「喔這很酷耶」，但真的跟整塊地的大型資料集比…根本完全對不起來。 就算你覺得已經仔細挑選樣本了，可是萬一那些罕見又超重要的小功能族群壓根沒被抽進來呢？它們說不定才是生態系真正有梗的地方欸。然後還有重覆性問題嘛，誰知道隔兩天、或別人再做一次是不是結果完全跳票。 所以你說錢少經費卡死只好先用小規模資料集湊合…現實也只能這樣。但老實講，要把這種分析直接推廣去討論全世界的基因多樣性，我每次都會皺眉頭，「真的不會太冒險嗎？」如果非要靠有限的數據做大推論，感覺至少得找更多補強證據，不然心理上真的很難心安吧。 Jun 19
最近腦子裡一直繞著這個畫面：外國的那些社區，退休長輩們早上背個小包，成群走進公園，有的去健走、有的泡在游泳池做水中有氧。說真的，我還蠻納悶，他們怎麼那麼積極？可又想到，每個人身體狀況都不太一樣，這真的行嗎？ 我朋友家英國老伯就是個例子，本來女兒想拉他去試瑜珈，結果第一堂直接小腿扭了 - 他自己猜應該熱身做太少。但旁邊的人其實說啊，年紀大了筋骨哪還像年輕時那麼軟Q，其實就算暖身夠也很難說。所以怎樣才知道哪種運動「剛剛好」適合自己？這問題我超常想。 順便想了一下，不同國家好像也各有偏好。美國那邊是慢跑跟舞蹈課很火，日本則比較推太極、或是什麼伸展操（動作超簡單那種）。但無論哪裡，大致都講究從最簡單開始，步調慢慢加，然後別忘喝水。文化本來就會影響大家挑運動的方法，可一回到安全層面，我還是挺執著專業教練這件事。不論多愛逞強，尤其上了年紀的，真的不要硬撐……總覺得要有人盯著比較安心。 Jun 19
其實最近想想，搬來倫敦那一年多真的有點荒唐。當時也沒仔細理什麼健康不健康，每天就拼命工作，下班只想叫外賣，根本懶得動…冬天真的完全沒勁去運動，有時週末還直接窩床一整天。然後年初體檢被醫生叫進去，膽固醇數字一出來，他臉色超明顯，一副「你到底做了什麼」的表情。 老實講，那瞬間才驚覺，好像不能繼續這樣爛下去。我朋友建議我試看看加入社區健走團，就是大家約好定時在海德公園大暴走。有伴一起跑比自己幻想要運動簡單太多了 - 被人監督效果很神奇。 對了，他們超常聊地中海飲食那些事，所以我後來也開始晚餐自己煮菜。橄欖油加一堆、魚肉取代紅肉，青菜幾乎每頓都要塞進來。本來以為我一定撐不了多久，結果三個月褲頭居然開始鬆了不少，那次回醫院醫生看報告也罕見說我做得還不錯。 反正啊，我現在真覺得文化交流有時跟聊天八卦差不多，但又不只是這樣。有些生活習慣是別地方的人隨手丟一句就能啟發你的那種，不會想到從身邊偷學到新方法竟然這麼有效。不管怎樣，多聽人家的經驗總是不虧啦… Jun 19
去年我們其實有一起參加一個CRISPR的臨床前試驗，那時候快到我真的有點嚇一跳，因為一開始還覺得流程應該會拖很久，但沒想到進展比預期順超多。病人之間的反饋也蠻多的，有些是好奇、有些直接分享身體變化，然後現場氛圍又那種既期待又緊張的感覺。不過我說真的，這種東西以後超可能顛覆醫學吧，只是現在法規真的卡到爆，不動起來很難大規模推廣…明明技術這麼猛，但很多地方就還只能等等看。有時候覺得等這些文件跟審查通過，比做實驗本身還煎熬欸。 Jun 17
女生益生菌這題，好像最近身邊一堆人在討論欸。我不是那種很愛亂推產品的人啦，只是這類東西真的好紅，到處都在賣。可是，老實說，每次大家聊這個我心裡總會飄過一點小問號（真心）。因為……嗯，我之前也試過兩款吧？但自己感覺，沒啥特別的改變，也不是廣告演得那麼誇張。你再仔細翻資料，有些什麼嗜酸乳桿菌、雷特氏B菌啊，其實研究裡面有講，可數據看了真的讓人有點頭昏 - 有效的、沒效的報告都有。 朋友問我的話我都會說，可能要自己多查一下。畢竟我們每個人體質不太一樣吧，不是真的什麼都「補進去」就一定加分。有時候還懷疑，是不是作息跟飲食那些本來調整好，也可以差不多？只是現在新玩意太多了，一被廣告洗腦很難不買單。我其實沒要反對誰啦，就是……有時候會想，到底值不值得這樣一直嘗試。 Jun 17
CRISPR這件事，嗯，去年我們跟一家蠻大的生技公司剛好有一起提案吧，都圍繞著罕病的基因治療在討論。說真的，那時候大家對這種新型技術都挺猶豫的，多少有點怕，不太敢大動作。不過最近臨床那邊新聞越來越多，每次刷到就覺得，好像真的慢慢成熟起來。 印象很深刻的是，有一次開會，有人直接問：「要是明年這市場規模直接翻一倍，我們是不是應該更衝？」我心裡其實覺得，只要錢、設備、人力補齊，其實推進速度根本可以快很多，所以超想趁現在幫部門多爭取點內部支持，比如升級實驗器材那些，其實人才訓練也一樣重要啦。 不過高層思考又不一樣，他們總是先算成本然後擔心政策之類的。唉…還有很多細節，改天再聊好了，我現在腦袋有點累。 Jun 17
其實我以前念大學的時候...嗯，有修過一門生化。抗氧化這個詞齁，老師講得常常很神奇，我老實說那時真的覺得有點像在聽傳說故事那種感覺。自由基啦，這些東西到底是不是像大家說的那麼可怕？還是，其實只是被誇張形容過頭的一種壞分子而已？ 記得有一堂課討論到維他命C，那天印象滿深的。有同學就分享每天都要吃很多種補充劑，就是為了對抗這些自由基什麼的。但我心裡一直想 - 我們人體自己不是也會清掉自由基嗎？真的需要外面那些營養品吃成這樣嗎？有點不太懂，怎麼好像大家超級依賴保健食品。 後來老師有補充，他說細胞裡本來就自帶防禦機制啦，沒有外援也能工作，只是啊...你壓力大、又熬夜之類的，好像身體那套防護網會變弱一點。我猜，多半人平常沒睡飽或是亂吃，都蠻容易忽略掉自己的保護力變差。 喔對了，有時候我自己想，是不是我們都只關注營養品那塊，然後根本忘了飲食習慣或其他生活小細節，也影響抗氧化很多。例如蔬菜、水果到底有沒有好好吃夠，還是只是把希望全寄託在那些膠囊粉末上？嗯，不太確定，但總覺得哪邊怪怪的。 Jun 16
欸我還是覺得有些人太執著蛋白質數字本身了。雞肉真的很萬用，雖然不是說什麼排行榜第一，但那個油就算比較低，而且一大包買起來又不貴，要怎麼煮都方便，每次去超市都看得到。 至於豆製品、鷹嘴豆這種，其實我也不是沒嘗試過，就是蛋白質確實不少啦，可是熱量跟碳水也會拉上來，減肥的時候一直吃那個，我會有點心虛，總感覺自己不敢抓太重。 老實講，我覺得選來選去超級花腦袋，到最後索性幾乎只吃雞胸或水煮蛋，有段時間完全懶得想，整個人輕鬆一點。不知道你們是不是也很快膩？我是反而吃單一種東西順便省事哩。 Jun 16
我本來就大學生，之前想說小腹太明顯，就硬著頭皮試了168那套配每天捲腹。前面那幾天真的很崩潰，肚子餓到有點煩躁，而且做捲腹的時候超酸。但後來好像慢慢肚子沒那麼凸了，有一次穿褲子還直接鬆一圈，我朋友看到還問是不是買錯尺寸。嗯，好像運動跟飲食一起下去真的差滿多的，不然光靠其中一個...我以前自己有偷懶過都不怎麼有效。 Jun 16
我老實說，對那種「痘痘長在哪裡就代表身體哪裡出問題」的講法，我一直半信半疑耶。以前念書時壓力大，下巴根本像開工廠一樣冒瘡，可是你說熬夜嗎？還好啊，飲食也沒亂搞啊。但有些人，比如我同班那個超能吃餅乾、汽水當水喝的傢伙，他臉居然嫩得跟蛋白霜似的，一顆都不長，是不是有點讓人氣餒。 唉，有時候我會想，搞不好根本就是油脂分泌旺盛或摸臉太多啦，不然就洗臉順序或者洗枕頭套偷懶這種小細節 - 反正皮膚這東西很難講死。而且還有什麼耳朵旁邊如果冒粉刺，就是腎虧？別鬧了，我夏天悶到爆，戴口罩整天貼在耳朵周圍，也是粒粒皆是，你總不能說全世界戴口罩的人腎都有事吧？ 而且，「中醫面診」那些分區分析……呃，其實我也不是完全否定，只是真的遇過好多破功的例外，所以要我盲信蠻困難。我覺得比起看位置猜毛病，認真一點檢查自己的清潔習慣、常換床單枕套、注意荷爾蒙波動，比較可能抓得到重點啦。有沒有道理？我是偏向先把基本面顧好再說。 但是！家裡阿姨叔叔們最愛給建議 - 上次還有人拿一本不知道第幾版的健康雜誌，一頁頁跟我念……每次都只能尷尬笑笑點頭，不然他們會直接開啟「養生電台」模式給你聽到飽。不過也是啦，每個人的體質差異這麼大，用一個標準硬套真的太簡單粗暴了吧。 Jun 16
雙下巴，嗯，這個真的是……很煩人吧，我以前也被那種拍照莫名出現的角度嚇到過，其實有一點小打擊。後來才硬是花了時間去找怎麼辦，因為在美容圈混這麼久（十多年了唷），每次都會有客人問我同樣的問題。 如果要說最基礎、連懶人也能做到的方法，好像就三個 - 第一個，大概就是坐姿吧，尤其是滑手機，很容易頭整個低下去，下巴直接擠一坨肉出來。我自己以前是沒在意啦，現在有點強迫症，一滑手機就一直提醒自己抬頭。然後按摩也是。我都習慣早晚各五分鐘，輕輕從下巴往脖子邊推一下，大概就是順著淋巴跑，不用太大力，只要記得動手。有時候懶得花太多時間就亂按個幾下，但總比沒動強吧。 再來是咀嚼訓練啦……這很多人會忘，或者覺得好麻煩，不過其實很簡單，就多吃一些要多咬的蔬菜或水果，我會丟蘿蔔、小黃瓜進便當裡面隨便啃，你看那些要「努力咬」的東西，就真的比較能讓線條慢慢出現。（我突然想到蘋果皮，好像也不錯。） 忙死的時候，你可以週末挑兩天好好專注做臉啊，不然至少溫和提拉的保養品配上一些小工具，我身邊那些持續的人他們都跟我講說 - 不是隔天馬上看到差別，可是真的撐一陣子之後，看鏡子明顯舒服很多。其實大家日常瑣事超級多，有時候根本顧不上這種小細節。但假如你有一點耐心，而且不要老想著丟錢給醫美，有空就把注意力拉回來搞自己的脖子跟下巴。不知怎的，現在每次照鏡子我真的比較不自卑了，小開心這樣，也算偷拿回了一點自信啦。 Jun 15
歐洲那段時間，我每天都在跟粉刺還有那些可怕的角栓奮戰。真的很誇張，早上醒來T字部位就油到可以煎蛋，有時候乾得緊繃，有時又整臉濕氣很重。還以為熱毛巾敷一下就搞定，然後洗面乳也用超大力，結果皮膚變得更脆弱，每天小白頭一顆接一顆。 後來聽當地同事聊才知道，這種狀況最好是去找專業的皮膚科醫生看看。我還問了國際學生組織的人，看有沒有推薦什麼資源或好用品牌。醫生很直接說千萬不要自己手擠，不然疤痕下場很慘。然後大家幾乎都說最基本就是每天規律洗臉，用含水楊酸產品，再加每週一次溫和去角質還有做好保濕。如果空污嚴重或者壓力大的時候，更要注意清潔。有個韓國朋友甚至熱心分享他媽自製泥膜的方法，可是老實講我覺得那個風險太大...還是乖乖用現成產品比較安心。 有時懶到不想管，但一想到萬一爆掉修復起來更麻煩，只能忍住手癢繼續認真保養，人生啊... Jun 14
其實我之前就在忙著幫外婆挑補充體力的營養品，因為她年紀真的有了，累的時候就更明顯，有時又說沒什麼食慾。我媽超常突然交辦：「去藥局問一下有沒有適合阿嬤的！」可是，拜託，那個藥局貨架超級誇張，各種B群、蛋白粉、鈣片一堆，每個包裝都寫得很厲害，到底差在哪，我看半天還是搞不太懂。 有趣的是，上次剛好在學校課堂提到老人蛋白質這件事，我腦袋突然靈光一閃，就回家開始猛問外婆早餐到底都吃些什麼、有沒有身體哪裡怪怪的。結果超意外，她習慣燕麥泡牛奶當早餐（聽起來滿健康啦），但認真想想，其實蛋白質量還是有點少。所以後來我們就特別去找那種強調優質蛋白成分多一點的營養飲料給她喝看看。 然後...欸意外地蠻有效，她現在早上精神整個升級，有幾天嘴巴淡、不太想吃飯也會願意喝一點，不會像以前完全不動食物。不過話說回來，我一直很好奇 - 如果長輩本身腸胃容易不舒服，是不是更該注意配方？要挑溫和型、還是怎樣比較好？你們家有人遇過嗎？選擇標準都是看什麼啊，求分享！ Jun 14
其實這種「早餐一定要吃很飽才健康」的說法，我真的從小聽到大，然後還有老師在學校每次都會叮嚀嘛，但我發現新聞醫師有的又跑出來講說什麼間歇性斷食也沒關係。欸，這到底哪一個才是真的啦？那天家裡吃飯突然又聊到這件事，我就順口問：「欸你們真的有因為早上沒吃就一整天沒力氣嗎？」結果小朋友完全無感欸，就一副「還好吧」那種表情，說反而肚子餓到中午，菜飯會直接多吃一點。有點顛覆我印象耶。 然後我自己也忍不住一直想，是不是就是每個人體質差很多，有時候答案根本不只一種。啊標準答案聽太多，好像自己搞得越來越猶豫…噢對，其實長輩們又很容易擔心，覺得小孩不吃早飯肯定會生病什麼的。結果講半天每個人都超堅持自己觀念，到最後全場好像誰也沒真的被說服吧，就是這樣繼續各講各的。 Jun 13
嗯，這個狀況其實在我們那次提案會議就真的遇到了。就是客戶突然說，他們想要再多一份，有關超加工食品跟老化相關的、最新機制總整理。我記得我當下有點傻住，資源根本不夠，而且時間又很趕，我還跑去求主管能不能幫忙臨時衝一波，把醫學文獻裡關於影響的那些路徑、機轉什麼都找出來整理好。 然後…結果其實蠻讓我驚喜，就是邊找資料邊發現，如果飲食習慣有做一些調整，再配合適當運動啊 - 真的可以明顯把認知老化拖慢欸。我以前沒有那麼信，但看完那些論文數據之後覺得，不誇張，是很有效果的。 講到這件事我還是有點意外啦，畢竟那幾天很急，就像硬湊出來結果反而東西超完整。有點感動自己短時間內堆出那種大資料包，那次印象超深。 Jun 13
其實我最近在想一個蠻無聊但又一直卡住的問題，就是代糖那回事。有點像是，走進便利商店，飲料冰櫃打開，有時會直接標榜「零卡」或者乾脆直接寫明阿斯巴甜、蔗糖素這種。歐美那邊好像用更多？朋友之前去美國超市，他說根本找不到完全沒有人工甜味劑的飲料，幾乎都加一點。 然後我之前有翻過幾篇論文（其實也是滑手機看到新聞才臨時查），有人說如果你長時間吃很多這些東西，好像失智症機率會變高。但講真的，每次看資料就發現，有人支持，也有人覺得沒什麼關係。很亂。 突然有點想問你們，你們在那裡會特別避開代糖嗎？還是日常根本沒人在意？一直覺得，不同地方對健康到底是不是有很大落差，尤其是在「能不能吃人工甜味劑」這種事情上…好奇而已啦。 Jun 13
其實我之前修生物醫學那門課的時候，剛好老師就在講人工皮膚的安全測試這回事。印象很深的是，我們分組要設計活體測試之前的流程，一開始超天真啦，只想說“應該看刺激性就搞定了吧？”結果越查資料越傻眼，原來還有什麼過敏反應啊、吸收率也超重要，感覺細到一個不行。 我們那組有人特地去找動物實驗相關案例來分享，哇，那次小組討論整個暴走式提問模式上線，大夥問題丟超快，有點像QA戰場的感覺。比較好笑的是，最後大家有去問學長姐，他們以前做類似題目居然還加碼細胞毒性分析。我們聽完都認了一下：前置作業也太爆炸多欸！ 你說如果以後要進研發部門，這種流程再加深一層…完全是每天忙上加忙沒在跟你唬爛的。不過也蠻酷的啦（但壓力真的會爆表就是了）。 Jun 13
最近有點懶得整理，但就想到這個，小孩子濕疹真的蠻多家長帶來看的，有時連我是醫生都會覺得分不太清楚是哪種體質──就像，梅雨季一來，某些人皮膚馬上爛掉，一大片紅、癢、脫皮。又，上次有個媽媽特別緊張跟我說，她家小孩半夜抓到睡不著，她擔心是不是腸胃不好？還是傳統講的那種「濕熱」在作怪？ 這種疑惑，其實幾乎每週都有人問。有時也只能請他們回去多看幾天，比如舌苔會不會變厚，有沒有特別愛喝水、小朋友流汗很誇張之類。我真覺得，針對不同狀況去調養差很多，不是一條路走到底那種簡單 - 就是要觀察細節吧。 其實，如果你自己也遇過這狀況 - 無論家裡誰的，都可以留言講一下，我一直很好奇別人碰到的情形，大概和我看到的一樣嗎？ Jun 12
我爸媽就是那種很典型的上班族，早上天都還沒亮就出門，下班回到家其實都累炸了，有時候看他們臉上的表情就知道壓力真的有點重。以前我總是覺得：「天啊，上班族根本沒辦法兼顧健康跟錢包吧？」可是最近發現，他們其實默默在嘗試一些很小的改變。 比如說，下班後兩個人現在幾乎每天都會去住家附近的公園快走個半小時，不管有沒有下雨，他們也想辦法繞一繞。聽說這樣心情好很多，而且好像去年冬天開始比較不容易感冒。我還偷笑我爸走路都愛碎碎念，他自己都說這是「流動式抱怨排毒」。 然後他們居然開始分批記帳，以前這種事根本只會在手機放棄兩三天。現在隨手買飲料、便利商店的零食什麼都記下來，結果過一個月發現竟然可以存下一筆還蠻有感的小錢。我媽超愛搞挑戰，她每週自訂一個無聊但有效的小目標，比方說「這週完全不喝手搖飲」，如果成功省下來，她就帶我們全家吃那家一直捨不得點的燒肉，好像突然工作也變成為了某種快樂存錢而不是只是忍耐。 我是大學生嘛，其實看到他們慢慢在生活裡做微調，自己有被感染。有時候課業、打工遇到鳥事，本來一肚子火，後來學著換個視角──是不是還可以用別的方法解？搞不好只是卡在一個小地方死抓不放。有一次真的照他們的方法去分段做計劃，小問題慢慢解掉，反而覺得好像運氣突然變好了。 當然啦，正向思考不是仙丹，人難免還是會暴躁或心累，有時還是會莫名其妙想抱怨。但發現你多給自己、身邊的人一點鼓勵，有些雞毛蒜皮的小煩惱就真的…很快又忘了要煩什麼，好像輕鬆不少。 Jun 11
其實我本來以為每天去吊單槓那種進步會很快，沒想到第三天手整個痛爆，還長了兩顆水泡，然後肩膀也怪怪的，好像快拉傷。有點小後悔太拼。應該要多留一天休息吧？一直硬撐真的不是每個人都做得到的…像三十天那種挑戰，我感覺對我來說太狠了啦。 Jun 11
喔對，早餐這件事其實我從來沒真的那麼在意，反正有些早上醒來根本肚子就沒什麼感覺啊。說真的，有時候不吃我還精神蠻好的，就是到午餐再補回來、反而吃得比較開心。不過啦，我家裡人每次看到都碎念一直說會怎樣怎樣，其實聽久了也會有點煩。然後自己身體感覺，好像也沒什麼大問題吧，目前至少都還好，完全沒有那種「啊完蛋了健康亮紅燈」的狀況出現。 Jun 11
我自己在保健食品業界混了快十年，真的，不知道為什麼，身邊總有人來問我胺基酸怎麼選才對，然後還會問說有沒有真的差很多？像運動完，有些朋友就會衝去買BCAA的東西，結果一看背面的成分表，一堆名詞完全搞不懂，只覺得超級複雜、頭都痛起來。講到「游離型」還是「胜肽型」，其實超多人會糾結哪個吸收比較好，但說真的還有一個盲點，就是來源跟整體配方設計。有一些品牌外包裝做得美輪美奐，實際內容物真的是...沒什麼料啦。 我通常都跟人講，如果你真的搞不清楚怎麼挑的話，就先看看標示來源有沒有寫清楚，再來就是那個第三方檢驗認證—這個其實蠻重要。反而是所謂吸收率那些，如果原料和製程品質沒顧好，也很難發揮作用。喔還有，有些人吃完覺得腸胃怪怪的，其實跟配方比例、添加物甚至生產控管都脫不了關係。 講了這麼多，你們平常挑產品的時候最在意什麼？純度嗎？還是看到某種成分就決定要不要買？如果只是想運動補充、或日常保養，是不是也很容易被廣告搞得更亂啊。我有時候也會陷入那種懷疑人生的狀態：到底我們喝下去這些東西是不是真的被身體用上了… Jun 10
去年寒假回家的時候，剛好遇到我姐懷孕。全家那陣子神經真的緊繃，有夠操心，然後大家圍在餐桌拼命討論她到底要不要開始吃保健食品。欸，我雖然才大學生，但誰叫我生科底子比較有讀過一點（其實也沒多專業啦），就被推上去當資料查詢員。 老實說，一開始腦袋也滿亂的，什麼葉酸、DHA、鈣片……都聽過但根本搞不清楚這些東西哪時候才真的需要補充？而且補了真的有差嗎？翻了一堆資料才知道，其實懷孕不同階段重點還真不太一樣。像最前面三個月葉酸最重要，是因為對寶寶神經發育影響很大；到了後期，好像DHA和鈣變主角。 去藥局更是頭皮發麻，有時候那些孕婦維他命架上一整排不同品牌，各種配方組合，看久直接眼花。成分表密密麻麻，也沒那麼容易看懂。我姐最後直接問婦產科醫師推薦哪個牌子，然後還跑去找身邊有經驗的朋友打聽，他們怎麼選的。有些人覺得飲食自然均衡就很好啦，可是說真的，有幾種營養你單靠菜飯很難攝取夠，用保健食品搭配反而簡單省事。不過買這種東西還是得做足功課，不小心踩到奇怪廠牌就超尷尬了 - 結果錢花了又沒效，不如別吃勒！ Jun 10
以前一直覺得蘋果是秋天限定，因為電視裡不都是穿著大衣、跑去紅色蘋果樹下採果那種場景嗎？所以小時候腦袋就直接這樣認定了。後來上大學，有一回營養課大家閒聊，才知道原來全年都能買到蘋果。有些還從地球另一邊漂洋過海，比如智利啊紐西蘭，他們的產季跟台灣剛好顛倒。冬天你在賣場看到那些亮亮的蘋果，大概率不是本地長的。 嗯然後有同學好奇問，冷藏這麼久，是不是吃起來粉粉爛爛？老師那時候說新的一些品種保存力很強，其實還可以加工做不同點心。像我現在超愛用剩下的蘋果切片，加一點肉桂進烤箱，有時深夜嘴饞拿出來吃，蠻健康也不麻煩。 老實講，我已經完全放棄「只能秋天吃」這個迷思了。反而常常想著，要不要加燕麥或者優格，每天換個搭法比較不膩。而且當學生嘛，又省錢—東西能多變一點，就多幾分開心吧。 Jun 09
說到孕婦喝滴雞精，嗯...我之前搬來搬去，其實很常被問到這個。台灣的家裡聚會，真的蠻容易突然就有人端一杯熱呼呼的小小雞湯出來，就是那種濃縮的滴雞精，你懂我意思吧？然後阿姨們都超認真跟你說 - 「哎呀妳現在懷孕，一定要補一點氣，要顧身體。」唉，我當時還帶了一個在國外長大的朋友，她看著那杯就是有點驚訝，像是不太知道該怎麼反應。在歐洲、北美這些地方其實沒什麼人喝這東西喔，他們比較習慣直接吃肉或是吞營養錠。不過我那朋友還是硬著頭皮試喝了，她說味道其實很濃欸，不過她覺得可以接受啦。 想到孕期營養，不同地方真的差很多。有些國家特別強調天然原型食物，不然就是直接給你開維他命。亞洲媽媽多半就信任像滴雞精這種傳統的補品，每次電視廣告都在播那些。但你如果問我要怎麼挑牌子喔……我通常第一步會看看是不是標榜無添加、有沒有檢驗報告啥的。因為坦白講，給懷孕的人吃進肚子的東西，光安全就夠讓人猶豫老半天。有一陣子也有醫生提醒啊，好像天天灌太多反而腎臟壓力會大，所以應該適量吧，也不用太誇張。 Jun 09
有件事…其實有點懶得講啦，不過我家小孩前陣子忽然說想試試看素食，講真的我剛聽到時心裡一緊，因為以前都覺得要補鈣就是要吃肉或喝牛奶才行。不知道是不是我太大驚小怪，反正那時就開始查一堆資料，也問了下營養師。才發現黑芝麻、杏仁這些，其實意外地多鈣耶。而且豆腐也算滿方便的，只是…後來又看到，有些植物的鈣好像身體吸收沒牛奶那麼強，所以還是得搭配維生素D、多曬個太陽。 現在我們早餐很習慣丟點堅果粉，加湯的時候手一抖也會弄個海帶芽什麼的。感覺餐桌比以前熱鬧。小孩倒是滿開心，好像還期待每天能吃點不同。我自己也慢慢變比較在意要不要補這些東西，但講真的，有時超懶，根本不想想菜色或懶得特地去買對的東西。有時候會突然陷入「啊現在到底該給他吃什麼」的小宇宙，大概只能再逼自己多翻幾篇文吧，哎有點累但算啦，就…儘量了吧。 Jun 08
其實我那天陪媽媽去做乳癌篩檢，然後你知道現場超多跟我們年紀差不多的阿姨在聊天，有的人甚至是帶小孩來。結果大家就在那邊討論說，欸到底要用超音波還是X光比較好？尤其年紀大一點，是不是應該直接選X光？有些人感覺很懂，但其實每個人講的又都不太一樣，我自己也搞不太清楚啦。 另外我突然想，如果家裡剛好有小朋友，那媽媽是不是要比一般人更早開始注意這種檢查？這問題我自己也是想問醫生但又有點害羞。健康這話題講著講著就會忍不住反省一下，好像平常真的太容易忽略了……下次回家可能也要提醒一下其他長輩吧。 Jun 07
有件事我一直蠻感興趣的，就是每次跟不同國家超過五十歲的朋友聊到保健食品，都會發現大家補的東西真的亂七八糟，完全不一樣。有一陣子美國朋友就特別愛維他命D、還有魚油，他們幾乎人手一罐。然後法國人嘛，講究那種天然植物萃取的產品比較多，日本那邊我認識的長輩好像很常提薑黃、納豆激酶，有時候還拿來送禮。 說真的，我自己內心偶爾也很想吐槽，到底這麼多保健品有沒有實質差異？還是大家就是買個安心，圖個儀式感而已？身邊有些阿姨叔叔吃了膠原蛋白或Q10，馬上滿臉光采（自己說啦），可是回頭去查研究，又很容易看到那些「效果有限」或者「證據不足」之類的結論。前兩天才剛好翻到關於褪黑激素和葉黃素護眼的文獻，看了一圈結果也是正反都有。 其實你問老外，他們討論起到底每天該吃幾顆，也是一樣熱烈。但絕大部分醫生意見都還是蠻一致 - 最好優先靠飲食調整，真有明確需求或症狀再用額外補充，不要亂槍打鳥。我自己算是會盡量從菜色下手，只是老實說，每次遇到什麼新奇成分廣告難免又手癢，偶爾買來玩一下，看看是不是真的能變比較健康。嗯…但很多時候，好像也沒差多少啦，大概就圖個心理安慰吧。 Jun 07
其實喔，我對那種用 AI 從頭去設計活性病毒，真的有很大疑慮欸。因為我本來就是生科的研究生啊，以前被老師拉去做過一些病毒蛋白的建模專案，那時候就只是預測一下結構而已，沒想什麼結果光是這個就有夠麻煩了。像資訊安全超囉嗦，每次我們要把模型交上去，就一定得跑一長串內部審核機制，要自己寫切結啊、說明資料會怎麼保存、不可能外洩啥的，有點像是在驗明正身那種感覺。 然後想如果今天真的再上提一層，比方說叫學校再給資源、搞出什麼完善流程專門弄活性病毒，我應該馬上直接拒絕老師，真的風險太扯啦。我其實蠻不懂，到底值不值得冒那個險？道德爭議跟政策監管幾乎可以肯定遲早衝著團隊來，到最後根本壓力大又沒人感激你，只剩一堆負面聲音而已。如果有錢還是花在疫苗研發或抗體篩選比較實際吧，總比每天都圍繞著怎樣設計病毒好，人家只會越看越敏感。 對了，老師最近又私下問我要不要加進AI輔助病原體篩選的新項目，其實我也還一直猶豫……反正就覺得某些界線，很難拿捏清楚啦。 Jun 07
