馬上可以做的事 - 營養迷思破解：實踐減重飲食的有效方法
- 均衡飲食，確保每餐攝取足夠的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質
避免營養不良，維持健康的新陳代謝
- 規律運動，至少每週進行3次中等強度的運動
增強肌肉，提高基礎代謝率
- 多喝白開水，避免含糖飲料
控制熱量攝取，維持身體水分平衡
- 避免極端斷食或低熱量飲食
減少肌肉流失，防止代謝率下降
- 定期與營養師諮詢，制定個人化減重計畫
確保減重過程安全有效，避免營養不均衡
麵包救了我，營養專家都沒告訴你的事
# 碳水化合物的秘密：營養師不願公開的事實
### 我忽略了專家的建議，最終發現健康之道。他們究竟在隱瞞什麼？
![Photo by [Total Shape] on [Unsplash]]
生酮飲食已經六週了──嗯，其實我也數不太清楚第幾天，只記得那陣子總覺得腦袋像塞滿棉花一樣。然後，有一天，我居然把車撞上了電線桿。說起來有點丟臉，但我那時既沒喝酒，也沒滑手機，就是單純地、徹底地累到極點。真的，疲憊到連回家的路都差點忘了，好像身體裡的每個細胞都在抗議一樣。
那天其實還發生了一堆無關緊要的小事，譬如早餐乾脆省掉，中餐呢？唉，就拿生菜隨便包塊起司打發（這組合聽起來就像懶人料理大賽）。朋友曾經跟我提過「酮症流感」，說這種狀態會慢慢過去，可是對我來講，彷彿怎麼等都等不到好轉。有時候會想，他們是不是只是在安慰自己啊？算了，不重要。
結果，在等拖吊車的空檔，我鬼使神差地走進旁邊那家Dunkin' Donuts，掏錢買了一個貝果三明治。欸，那味道其實普普通通，但大概過了十分鐘吧，我突然覺得腦袋像有人開了總電源——整個人瞬間醒來。奇怪的是，那種清晰感，比前幾週加起來都還強烈。難不成…碳水化合物，其實有什麼他們沒告訴我的祕密？反正現在偶爾還是很懷疑，到底誰才說得算。
### 我忽略了專家的建議，最終發現健康之道。他們究竟在隱瞞什麼？
![Photo by [Total Shape] on [Unsplash]]
生酮飲食已經六週了──嗯，其實我也數不太清楚第幾天，只記得那陣子總覺得腦袋像塞滿棉花一樣。然後，有一天，我居然把車撞上了電線桿。說起來有點丟臉，但我那時既沒喝酒，也沒滑手機，就是單純地、徹底地累到極點。真的，疲憊到連回家的路都差點忘了，好像身體裡的每個細胞都在抗議一樣。
那天其實還發生了一堆無關緊要的小事，譬如早餐乾脆省掉，中餐呢？唉，就拿生菜隨便包塊起司打發（這組合聽起來就像懶人料理大賽）。朋友曾經跟我提過「酮症流感」，說這種狀態會慢慢過去，可是對我來講，彷彿怎麼等都等不到好轉。有時候會想，他們是不是只是在安慰自己啊？算了，不重要。
結果，在等拖吊車的空檔，我鬼使神差地走進旁邊那家Dunkin' Donuts，掏錢買了一個貝果三明治。欸，那味道其實普普通通，但大概過了十分鐘吧，我突然覺得腦袋像有人開了總電源——整個人瞬間醒來。奇怪的是，那種清晰感，比前幾週加起來都還強烈。難不成…碳水化合物，其實有什麼他們沒告訴我的祕密？反正現在偶爾還是很懷疑，到底誰才說得算。
為什麼斷碳後腦袋變糊，從印度飯桌到美國迷思
那個貝果可能救了我一命。當然，怎麼說呢？也許只有我的心智狀態比較安全啦。唉，其實這很難講清楚，但至少在那天，它真的讓我重新想了一次，以前一直不肯鬆口的想法——碳水化合物對身體就是壞東西嗎？我開始懷疑自己是不是早就被什麼「健康論」洗腦。
### **完全戒掉碳水後，我的身體竟然更糟**
減重初期，只要隨便上網查資料，永遠都是有人跳出來嚇你：「碳水等於敵人。」嗯，有點誇張可是又無處不在。其實我是土生土長印度人，小時候米飯沒斷過。我祖母啊，她會用酥油跟愛心煮扁豆給我們吃，那味道...好吧，不扯遠，總之到了美國以後，大家講得像是只要碰到一顆白飯，你的人生就毀了。
所以有陣子我鐵了心把所有含碳水的東西都丟掉。不騙你，一個禮拜都沒動印度烤餅，改去弄什麼花椰菜做成的低醣餅皮，連燕麥片也不要了，全換成杏仁粉加熱攪拌變黏呼呼的一坨。覺得自己很勇敢嗎？欸，其實痛苦死了。
但結果勒？重量是真的少了一些啦，大概褲子穿起來比較鬆快，可是我的女朋友還是不見了；更慘的是力氣整個消失，每天腦袋空空，好像連思考都費勁。我不知道這到底算不算值得……也許只是自找麻煩而已吧。
### **完全戒掉碳水後，我的身體竟然更糟**
減重初期，只要隨便上網查資料，永遠都是有人跳出來嚇你：「碳水等於敵人。」嗯，有點誇張可是又無處不在。其實我是土生土長印度人，小時候米飯沒斷過。我祖母啊，她會用酥油跟愛心煮扁豆給我們吃，那味道...好吧，不扯遠，總之到了美國以後，大家講得像是只要碰到一顆白飯，你的人生就毀了。
所以有陣子我鐵了心把所有含碳水的東西都丟掉。不騙你，一個禮拜都沒動印度烤餅，改去弄什麼花椰菜做成的低醣餅皮，連燕麥片也不要了，全換成杏仁粉加熱攪拌變黏呼呼的一坨。覺得自己很勇敢嗎？欸，其實痛苦死了。
但結果勒？重量是真的少了一些啦，大概褲子穿起來比較鬆快，可是我的女朋友還是不見了；更慘的是力氣整個消失，每天腦袋空空，好像連思考都費勁。我不知道這到底算不算值得……也許只是自找麻煩而已吧。
瘦下來卻失去更多，反而感覺自己壞掉了
我的朋友們比我還早察覺不對勁。說來也是有點尷尬啦，有一個做神經科學研究的朋友，某天把我拉到角落，很認真地問：「你最近怎麼樣？」語氣裡帶著那種半關心半懷疑，好像他自己也沒多確定似的。他突然冒出一句：「你最近看起來反應好慢。」嗯，老實說當下我根本沒放在心上——結果過了幾天，我直接撞上電線杆，那一刻才真的頓悟。
後來仔細想想，大腦需要碳水化合物啊，但我卻像是在故意虐待它。唉，其實現在想起來有點無奈。從此之後，我開始會挑一些感覺比較「正派」的碳水，比如扁豆、地瓜、水果、燕麥跟糙米什麼的。不知道為什麼講到這個就會想到小時候很愛吃白吐司，不過回到重點——這些食物能讓我維持能量，而且血糖也不至於大起大落，感覺身體終於不是在玩雲霄飛車。
欸，有件事很妙，就是限制飲食越兇，反而容易失控暴飲暴食。我就是親身經歷過那種循環。有次參加朋友婚禮，一桌滿滿印度菜，那香飯超級誘人。我那天二話不說夾了兩盤，也沒自責，更沒有陷進焦慮泥沼裡。好吧，大概就是那時候才明白：原來跟碳水之間可以休戰，不必一直互相敵視。
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### **脂肪本身其實未必導致肥胖，但怕脂肪這回事倒是可能讓你吃飯變得綁手綁腳**
![Photo by [Dilip Sharma] on [Unsplash]]
升高中那一年，我表親忽然一本正經告訴我：「吃脂肪就會變胖。」嗯，他講得理直氣壯，彷彿天下就只有這條真理存在似的。有時候長輩講話真的很難分辨是關切還是純粹轉述謠言（欸對不起，又岔題）。總之，那句話就在腦袋裡打轉，到底脂肪是不是萬惡來源？
後來仔細想想，大腦需要碳水化合物啊，但我卻像是在故意虐待它。唉，其實現在想起來有點無奈。從此之後，我開始會挑一些感覺比較「正派」的碳水，比如扁豆、地瓜、水果、燕麥跟糙米什麼的。不知道為什麼講到這個就會想到小時候很愛吃白吐司，不過回到重點——這些食物能讓我維持能量，而且血糖也不至於大起大落，感覺身體終於不是在玩雲霄飛車。
欸，有件事很妙，就是限制飲食越兇，反而容易失控暴飲暴食。我就是親身經歷過那種循環。有次參加朋友婚禮，一桌滿滿印度菜，那香飯超級誘人。我那天二話不說夾了兩盤，也沒自責，更沒有陷進焦慮泥沼裡。好吧，大概就是那時候才明白：原來跟碳水之間可以休戰，不必一直互相敵視。
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### **脂肪本身其實未必導致肥胖，但怕脂肪這回事倒是可能讓你吃飯變得綁手綁腳**
![Photo by [Dilip Sharma] on [Unsplash]]
升高中那一年，我表親忽然一本正經告訴我：「吃脂肪就會變胖。」嗯，他講得理直氣壯，彷彿天下就只有這條真理存在似的。有時候長輩講話真的很難分辨是關切還是純粹轉述謠言（欸對不起，又岔題）。總之，那句話就在腦袋裡打轉，到底脂肪是不是萬惡來源？
一匙全脂優格的革命，恐懼其實才是餐桌敵人
這種觀念，嗯，我不知道為什麼，居然在我腦子裡盤桓得比我原本以為的還要久。老實說，我那陣子真的開始會刻意繞開奶油，喝脫脂牛奶（其實味道有點怪怪的啦），花生也不太碰了。你知道嗎？我幾乎只買那些包裝上印著「無脂」或「低脂」的大字產品。我的冰箱……唉，看起來就像減肥廣告拍攝現場一樣，很誇張，但我那時就是信了。
可是，等一下，有件事沒人提前告訴我——這些所謂的「低脂」食品，其實裡面經常塞滿糖、鈉，還有一些看不懂名字的人工添加物。我那時候拚命從飲食中剔除脂肪，結果反而更餓，而且情緒很不穩定，動不動就煩躁，也一直超想吃甜食。欸，不知道是不是心理作用。
到研究所，那個時期變化才真正開始。有天室友遞給我一盒全脂希臘優格，我本來還想拒絕，可是手已經伸出去了（哈）。第一次挖下一匙放進嘴巴時，我心裡閃過：「啊？這東西竟然真的會讓人有飽足感？」然後好像突然通了一點竅門吧。
這個不起眼的小轉折變成後來一大堆改變的起點。我慢慢又把橄欖油、堅果、酪梨加回飲食清單——雖然坦白講，我對酪梨一直是抱著既期待又怕受傷害的心情，不過算了。
說到這裡，有次正在約會，一個女生幫我做早餐，用奶油煎蛋。我當下猶豫了一下，不曉得該不該吃。她只是笑一笑：「你才沒那麼容易因為一頓早餐就得心臟病啦。」聽完突然覺得自己之前真的是想太多，好吧，人生哪有那麼嚴重？
可是，等一下，有件事沒人提前告訴我——這些所謂的「低脂」食品，其實裡面經常塞滿糖、鈉，還有一些看不懂名字的人工添加物。我那時候拚命從飲食中剔除脂肪，結果反而更餓，而且情緒很不穩定，動不動就煩躁，也一直超想吃甜食。欸，不知道是不是心理作用。
到研究所，那個時期變化才真正開始。有天室友遞給我一盒全脂希臘優格，我本來還想拒絕，可是手已經伸出去了（哈）。第一次挖下一匙放進嘴巴時，我心裡閃過：「啊？這東西竟然真的會讓人有飽足感？」然後好像突然通了一點竅門吧。
這個不起眼的小轉折變成後來一大堆改變的起點。我慢慢又把橄欖油、堅果、酪梨加回飲食清單——雖然坦白講，我對酪梨一直是抱著既期待又怕受傷害的心情，不過算了。
說到這裡，有次正在約會，一個女生幫我做早餐，用奶油煎蛋。我當下猶豫了一下，不曉得該不該吃。她只是笑一笑：「你才沒那麼容易因為一頓早餐就得心臟病啦。」聽完突然覺得自己之前真的是想太多，好吧，人生哪有那麼嚴重？
減肥時狂飆「作弊日」的代價，有沒有規則本身就很怪異
她說的話，好像也沒什麼錯。唉，適度這兩個字，有時候比恐懼本身還要管用一點吧。脂肪到底是不是敵人呢？其實證明下來，好像也不是——真正會在腦袋裡作怪的，反而是我們那股對食物的莫名畏懼。想到這裡就有點無奈，但人生總是這樣。
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### **偶爾放縱飲食可以……但有其界線**
我以前啊，也就是那段日子整天算熱量、查APP、連喝水都想記錄的時候，每週六會硬給自己安排個「放縱日」。嗯，剛開始還蠻節制的啦，就是偶爾吃個漢堡或薯條犒賞一下自己。不過人性很奇怪——咦，我怎麼講到哲學了……拉回來，其實慢慢地，那種「小確幸」變成了吃到飽狂歡：早餐要鬆餅，午餐披薩一定少不了，晚上乾脆直接冰淇淋開嗑。
唉，有時候真的覺得諷刺欸。我常常一天內，把之前辛苦維持的一週成果全砸光光。那種感覺，不知道該哭還是笑，大概每個嚐試控制飲食的人都懂。我現在想起來才意識到，多數人可能根本搞不清楚所謂「放縱」到底代表什麼界線，有點荒唐。但誰又能一次就抓對分寸？
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### **偶爾放縱飲食可以……但有其界線**
我以前啊，也就是那段日子整天算熱量、查APP、連喝水都想記錄的時候，每週六會硬給自己安排個「放縱日」。嗯，剛開始還蠻節制的啦，就是偶爾吃個漢堡或薯條犒賞一下自己。不過人性很奇怪——咦，我怎麼講到哲學了……拉回來，其實慢慢地，那種「小確幸」變成了吃到飽狂歡：早餐要鬆餅，午餐披薩一定少不了，晚上乾脆直接冰淇淋開嗑。
唉，有時候真的覺得諷刺欸。我常常一天內，把之前辛苦維持的一週成果全砸光光。那種感覺，不知道該哭還是笑，大概每個嚐試控制飲食的人都懂。我現在想起來才意識到，多數人可能根本搞不清楚所謂「放縱」到底代表什麼界線，有點荒唐。但誰又能一次就抓對分寸？
低卡高糖陷阱，隨手買個無脂都踩雷
對某些人來講，這代表只要吃進剛好讓自己體重不變的熱量就算「放縱」了。可是，另外一些人卻會把這種吃法拉高到平時兩倍、甚至三倍，像是逢年過節一樣放手大啖。我還記得有個朋友，他那次「放縱日」硬是灌下6,000卡路里。天啊，6,000耶！然後他又自我安慰，把減不下來的帳全推給基因，說什麼「我就遺傳不好」。唉，有時候真的很想提醒他，但話到嘴邊又吞回去……嗯，好像沒幫上什麼忙。
後來，我自己也覺得，「放縱日」這詞其實有點奇怪，慢慢地就不用了。與其搞個隆重的作弊儀式，我現在寧願平常安排些小享受，比如泡茶配一塊餅乾（欸，有時還會多拿一片），晚餐完再偷吃點黑巧克力。有趣的是，這樣做久了，我竟然不會再覺得自己在「作弊」。哎呀，「作弊」這詞聽起來總有種偷偷摸摸、違規的味道。但想想，如果那些規則本身根本沒意義，那我們到底在違反什麼？唔……岔題了。拉回來，其實重點也不是單純熱量進出而已啦，食物內容本身——營養成分啊、質地什麼的——同樣重要呢。
後來，我自己也覺得，「放縱日」這詞其實有點奇怪，慢慢地就不用了。與其搞個隆重的作弊儀式，我現在寧願平常安排些小享受，比如泡茶配一塊餅乾（欸，有時還會多拿一片），晚餐完再偷吃點黑巧克力。有趣的是，這樣做久了，我竟然不會再覺得自己在「作弊」。哎呀，「作弊」這詞聽起來總有種偷偷摸摸、違規的味道。但想想，如果那些規則本身根本沒意義，那我們到底在違反什麼？唔……岔題了。拉回來，其實重點也不是單純熱量進出而已啦，食物內容本身——營養成分啊、質地什麼的——同樣重要呢。
體重減輕≠健康，人不是計算機器；吃垃圾食物換來的是空殼人生
「只要處於熱量赤字，你想吃什麼都可以。」這句話——唉，說真的，這是我聽過最難以接受的建議之一了。嗯，好吧，還是有人信，但我就是……不太能接受。有次，我心一橫決定試試看，反正什麼都試過了，也沒差。早餐直接來一球冰淇淋，午餐隨便抓幾片餅乾塞進嘴裡，晚餐呢？啊，就洋芋片吧。嗯，聽起來有點荒謬，不過反正熱量赤字嘛。
其實，那陣子我的確維持在熱量赤字裡頭——但詭異的是身體彷彿被抽走力氣，有種莫名的空洞感（欸，我怎麼突然想到上週某部電影主角也是這樣無精打采）。然後皮膚開始冒痘，就是那種下巴和額頭同時失控的狀態；情緒也變得特別容易爆炸，小事一件就煩躁到想丟手機。專注力更不用說，一會滑手機、一會發呆，整個人好像靈魂出竅似的。
對啦，減重本來在熱量赤字底下確實會發生——畢竟這就是熱力學的硬道理嘛。但人不是機器啊，雖然有時候真希望自己能像機器那樣簡單點，可惜現實總跟你唱反調。我還記得有一次遇到一位女性，她因為抑鬱症完全靠垃圾食物過活，在那段期間居然硬生生少了20磅——是啊，數據擺在那，可是看著她的樣子…唉，我真的不知道該羨慕還是替她覺得可惜。不知道你們懂不懂那種矛盾感？算了，我又岔題了。回來講重點：身體和生活，其實遠比數字複雜多了，大概吧。
其實，那陣子我的確維持在熱量赤字裡頭——但詭異的是身體彷彿被抽走力氣，有種莫名的空洞感（欸，我怎麼突然想到上週某部電影主角也是這樣無精打采）。然後皮膚開始冒痘，就是那種下巴和額頭同時失控的狀態；情緒也變得特別容易爆炸，小事一件就煩躁到想丟手機。專注力更不用說，一會滑手機、一會發呆，整個人好像靈魂出竅似的。
對啦，減重本來在熱量赤字底下確實會發生——畢竟這就是熱力學的硬道理嘛。但人不是機器啊，雖然有時候真希望自己能像機器那樣簡單點，可惜現實總跟你唱反調。我還記得有一次遇到一位女性，她因為抑鬱症完全靠垃圾食物過活，在那段期間居然硬生生少了20磅——是啊，數據擺在那，可是看著她的樣子…唉，我真的不知道該羨慕還是替她覺得可惜。不知道你們懂不懂那種矛盾感？算了，我又岔題了。回來講重點：身體和生活，其實遠比數字複雜多了，大概吧。
身旁人的經驗完全不同，一體適用根本沒道理
她，看起來真的瘦了，明顯的那種——但她說自己像個「死去的人」。這句聽到有點震撼，唉，不知道為什麼，那一刻我忽然覺得，還不如胖一點、至少還在呼吸裡冒著活氣。好吧，我承認，有時會想，如果太消耗自己，到頭來是換了一副身體殼子，可整個人卻像被抽空。嗯…啊離題了，反正就是，我開始試著多吃含蛋白質和纖維高的東西，比如雞肉啦，豆類、葉菜那些，甚至連一些奇怪的小種子都拿出來嚐試。
其實，也沒什麼神奇魔法，但自從調整成這樣以後，我發現飽足感居然比較穩定。以前三不五時就嘴饞要找零食填肚子，好煩；現在呢，大概能挺住幾個小時都沒特別想吃東西。有趣的是，我對食物的執念也慢慢鬆動——每次用餐終於不是硬扛，而是真正滿足某種需求。欸，其實講到這邊又突然想到，有時候我們根本搞不清楚不同飲食習慣間到底差在哪，一直以為大家都應該套同一種做法，其實很荒謬。
再拉回重點，就是我有個朋友，他是糖尿病患者。每當他攝取碳水化合物，他血糖幾乎瞬間飆升，每一次都讓我替他捏把冷汗。但說真的啦，相較之下，我自己倒覺得碳水對我有幫助，是另一回事。嗯…所以，他適用的方法完全不能直接搬過來給我用，道理也很簡單：我的狀況跟他的天差地遠。如果所有人老愛給通則建議，那只會弄巧成拙吧。我不知道你是不是也是這樣？總之，每個人的身體，都得另外摸索適合自己的路才行。
其實，也沒什麼神奇魔法，但自從調整成這樣以後，我發現飽足感居然比較穩定。以前三不五時就嘴饞要找零食填肚子，好煩；現在呢，大概能挺住幾個小時都沒特別想吃東西。有趣的是，我對食物的執念也慢慢鬆動——每次用餐終於不是硬扛，而是真正滿足某種需求。欸，其實講到這邊又突然想到，有時候我們根本搞不清楚不同飲食習慣間到底差在哪，一直以為大家都應該套同一種做法，其實很荒謬。
再拉回重點，就是我有個朋友，他是糖尿病患者。每當他攝取碳水化合物，他血糖幾乎瞬間飆升，每一次都讓我替他捏把冷汗。但說真的啦，相較之下，我自己倒覺得碳水對我有幫助，是另一回事。嗯…所以，他適用的方法完全不能直接搬過來給我用，道理也很簡單：我的狀況跟他的天差地遠。如果所有人老愛給通則建議，那只會弄巧成拙吧。我不知道你是不是也是這樣？總之，每個人的身體，都得另外摸索適合自己的路才行。
成年後還在被食物神話綁架？那些年我們信過的謠言們
脈絡真的決定一切。嗯，好像每次想談飲食就會回到這句話。--- ### **我們可不可以，先不要跟食物吵架？**！[照片由 [Tangerine Newt] 拍攝，來源於 [Unsplash]]
我啊，坦白說幾乎每個營養迷思都信過一輪耶。有段時間超怕脂肪，總覺得吃了就等於自動發胖；然後，又有人說什麼想吃糖的時候多啃點水果就能解渴望，可是現實裡根本沒那麼簡單嘛。晚上8點後不能進食的理論也洗腦了我好久，每天看著時鐘算卡路里，累死自己。
唉，有沒有必要活成這樣？而且還一直以為只要運動夠勤快，就能把亂吃東西全部彌補掉（其實...哪有這回事）。還有那種只有「唯一正確」飲食法的說法，也讓我無數次焦慮、迷惑、反覆嘗試卻老是失敗。我記得，有一次莫名其妙在深夜啃貝果，不知怎麼地突然頓悟——欸，我是不是搞錯重點？
花了好幾年吧，大概也摔倒不少次，才慢慢把這些念頭修正過來。現在呢，我開始選擇真正適合自己的方式，有時候還會停下來問自己：到底餓不餓？該不該吃？尊重自己的感覺，好像比聽別人規則還重要一點。
我啊，坦白說幾乎每個營養迷思都信過一輪耶。有段時間超怕脂肪，總覺得吃了就等於自動發胖；然後，又有人說什麼想吃糖的時候多啃點水果就能解渴望，可是現實裡根本沒那麼簡單嘛。晚上8點後不能進食的理論也洗腦了我好久，每天看著時鐘算卡路里，累死自己。
唉，有沒有必要活成這樣？而且還一直以為只要運動夠勤快，就能把亂吃東西全部彌補掉（其實...哪有這回事）。還有那種只有「唯一正確」飲食法的說法，也讓我無數次焦慮、迷惑、反覆嘗試卻老是失敗。我記得，有一次莫名其妙在深夜啃貝果，不知怎麼地突然頓悟——欸，我是不是搞錯重點？
花了好幾年吧，大概也摔倒不少次，才慢慢把這些念頭修正過來。現在呢，我開始選擇真正適合自己的方式，有時候還會停下來問自己：到底餓不餓？該不該吃？尊重自己的感覺，好像比聽別人規則還重要一點。
飯桌上的和解：與食物和平共處，不再自責也不再假裝
我現在啊，真的已經不再自虐了。唉，以前總以為吃東西要達到某種完美境界，但現在其實只追求一個「適度」，也沒在管什麼百分百無瑕。我不再害怕碳水化合物、脂肪這些東西，甚至偶爾…嗯，不小心還是會吃點甜食（天啊，是不是有人會驚呼？）但坦白說，我現在的狀態比過去那些硬撐節食的時候好太多了。有點不可思議。
然後，有時候想到別人都在社群上曬自己的健康餐，就忍不住懷疑自己是不是漏掉什麼秘密公式。欸，其實沒有啦！如果你也正對著螢幕看著這段話，或許腦袋裡滿是關於食物的焦慮和困惑吧？我想跟你講一件多數網紅絕口不提的小事——並沒有什麼神奇規則；壞食物根本不存在，而且沒有那種全世界通用有效的飲食法則。嗯……剛才突然想到冰箱裡還有剩下來的蛋糕，一閃神又扯遠了，但重點就是：請挑選讓自己身體真正感覺舒服的方法，而不是只是為了減重而勉強進食。
反正嘛，如果你吃進嘴裡的東西最後讓身體愈來愈虛弱，即使體重變輕，那算哪門子健康？有時候真覺得我們應該少傳播那些可疑理論，多分享自身親身經歷，也許比較有參考價值。不知道你自己最想揭穿哪個營養迷思？很歡迎留言討論一下，欸，也許我們真的可以一起慢慢走向更友善、更自在的飲食日常吧。
然後，有時候想到別人都在社群上曬自己的健康餐，就忍不住懷疑自己是不是漏掉什麼秘密公式。欸，其實沒有啦！如果你也正對著螢幕看著這段話，或許腦袋裡滿是關於食物的焦慮和困惑吧？我想跟你講一件多數網紅絕口不提的小事——並沒有什麼神奇規則；壞食物根本不存在，而且沒有那種全世界通用有效的飲食法則。嗯……剛才突然想到冰箱裡還有剩下來的蛋糕，一閃神又扯遠了，但重點就是：請挑選讓自己身體真正感覺舒服的方法，而不是只是為了減重而勉強進食。
反正嘛，如果你吃進嘴裡的東西最後讓身體愈來愈虛弱，即使體重變輕，那算哪門子健康？有時候真覺得我們應該少傳播那些可疑理論，多分享自身親身經歷，也許比較有參考價值。不知道你自己最想揭穿哪個營養迷思？很歡迎留言討論一下，欸，也許我們真的可以一起慢慢走向更友善、更自在的飲食日常吧。
